В Александрове «СушиСет», «СушиВок» и «Бенто» попали в поле зрения прокуратуры и Роспотребнадзора

Фото: gazetanga.ru

В сентябре-октябре  текущего года городской прокуратурой города Александрова с привлечением специалистов территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в Александровском районе проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства организациями общественного питания, занимающимися приготовлением нетрадиционных блюд (суши, роллы). В ходе проведенной проверки выявлены нарушения в деятельности организаций общественного питания «СушиСет», «СушиВок», «Бенто».

Как сообщают в пресс-службе прокуратуры города Александрова, в «СушиСет» и «СушиВок» установлено, что отсутствуют необходимые бактерицидные лампы, производственные столы и инвентарь не промаркированы, в холодильниках имеется большое количество кулинарных заготовок с неполной маркировкой (в ряде случаев указывается лишь дата изготовления), для обработки  овощей, мяса птицы, а также других технологических процессов используются односекционные ванны, не соблюдается технологичность процессов.

«По фактам выявленных нарушений городской прокуратурой в отношении индивидуальных предпринимателей, осуществляющих свою деятельность в названных пунктах питания,  вынесены постановления о возбуждении производств по делам об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ, которые рассмотрены территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в Александровском, признаны законными обоснованными, виновным назначены административные наказания в виде штрафов на общую сумму 10 000 рублей», — сообщила пресс-служба городской прокуратуры.

В прокуратуре сообщили журналисту газеты «Новый город Александров», «СушиСет» и «СушиВок» устранили выявленные нарушения и недостатки.

А вот с «Бенто» дела обстоят куда хуже. Прокуратура и Роспотребнадзор выявил такие нарушения, которые вынудили проверяющих вынести постановление о временной приостановке деятельности данных организаций общественного питания.

«Кроме аналогичных вышеуказанных нарушений были выявлены следующие: в холодильниках установлено наличие кулинарных заготовок с истекшим сроком годности; часть продуктов хранилась на полу в грязных емкостях; журналы осмотра персонала на наличие гнойничковых заболеваний и ОРЗ, качества фритюрных жиров, а также бракеражный журнал не велись; дезинфицирующие средства, допущенные к применению в организациях общественного питания, отсутствовали; порядок прохождения медицинских осмотров работниками предприятия общественного питания нарушен; необорудование пунктов приточно-вытяжными вентиляциями, при условии, что обследуемые объекты находятся в многоквартирных жилых домах; отсутствие ремонта и другое», — сообщили в прокуратуре.

В ведомстве также отметили, что в рамках проведенной проверки осуществлен отбор проб (образцов) на микробиологическое исследование. Согласно экспертным заключениям филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии во Владимирской области» в Александровском районе в исследуемых образцах, приготовленных пунктами общественного питания «Бенто» были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

«Вышеуказанные и иные выявленные в ходе проверки нарушения были заложены в вынесенные городской прокуратурой постановления о возбуждении производств по делам об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении индивидуальных предпринимателей, занимающихся приготовлением нетрадиционных блюд в пунктах общественного питания «Бенто».  Данные постановления были рассмотрены в Александровском городском суде,  признаны законными и обоснованными. Индивидуальным предпринимателям назначены наказания в виде административного приостановления деятельности. Кроме того, в отношении индивидуальных предпринимателей вынесены постановления о возбуждении производств по делам об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов), которые в настоящий момент находятся на рассмотрении в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в Александровском районе. Со стороны городской прокуратуры, кроме того, были приняты меры, направленные на устранение выявленных нарушений, а именно внесены представления», — сообщили в пресс-службе прокуратуры города Александрова.

Справедливости ради, стоит отметить, что в ходе повторного рейда в организаций общественного питания все выявленные нарушения были полностью устранены.

«Представителем прокуратуры  в целях обследования вышеуказанных пунктов общественного питания на предмет фактического устранении ранее выявленных нарушений были организованы повторный рейды, которые показали, что ранее выявленные нарушения в настоящий момент устранены», — сообщила журналисту газеты «Новый город Александров» помощник городского прокурора М.В. Ефимова.

 
По теме
Ларек с шаурмой // фото: inosmi.ru Бизнесменов оштрафовали за нарушение хранения мяса Прокуратура Гороховецкого района совместно с региональным департаментом ветеринарии проверили предприятия общественного питания,
13.11.2018
Судом назначен штраф в двукратном размере суммы  неуплаченного административного штрафа - Россельхознадзор В январе 2018года Постановлением Управления Россельхознадзора по Владимирской области за невыполнение обязательных мероприятий по защите земельных участков сельскохозяйственного назначения, площадью 11,6 га,
02.11.2018
Собственник привлечен к административной ответственности  за неуплату штрафа в срок - Россельхознадзор Мировым судьей судебного участка района Южное Бутово г.Москвы вынесено постановление по делу об административном правонарушении о признании гражданина виновным в административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст.
30.10.2018
 
  Территориальным отделом в округе Муром, Муромском, Меленковском и Селивановском районах,   проведена внеплановая выездная проверка в отношении ИП Рустамовой К.Г.
29.10.2018
17 ноября Губернатор проинспектировал Гусь-Хрустальный район - Gus-info.Ru Автор статьи: Администрация Владимирской области Владимир Сипягин продолжает начатую с момента его вступления в должность Губернатора Владимирской области практику рабочих поездок в территории региона без предупрежден
20.11.2018 Gus-info.Ru
Сипягин включён в правительственную комиссию по региональному развитию - Владимирские Ведомости Фото: Владимир Чучадеев Распоряжением председателя правительства России Дмитрия Медведева губернатор Владимирской области Владимир Сипягин включён в состав правительственной комиссии по региональному развитию в Российско
19.11.2018 Владимирские Ведомости
Директор департамента развития предпринимательства, торговли и сферы услуг Наталья Короннова ушла в отставку - Губернатор Владимирской области 19 ноября 2018 года – последний рабочий день директора департамента развития предпринимательства, торговли и сферы услуг администрации Владимирской области Натальи Коронновой.
19.11.2018 Губернатор Владимирской области
Акция по безопасности на воде - Murom.Ru Сотрудники Муромского пожарно-спасательного гарнизона и Муромского отделения государственной инспекции по маломерным судам в выходные дни провели патрулирования по реке Оке округа Муром и Муромского района.
21.11.2018 Murom.Ru
В Муромском межмуниципальном филиале УИИ УФСИН День правовой помощи детям организовали на базе Булатниковской средней школы совместно с администрацией Муромского района. На мероприятие пригласили старшеклассников, а также осужденных подростков, состоящих на учете в филиале УИИ. - УФСИН 20 ноября во Владимирской области, как и во всех субъектах Российской Федерации, прошли мероприятия в рамках Всероссийского дня правовой помощи детям.
20.11.2018 УФСИН
Дмитрий Хвостов: «Взяток я не брал ни от кого» - Владимирские Ведомости Фото: с сайта trc33.ru Коллеги из ТРК «Губерния33» сообщают о том, что 19 ноября, в Ленинском районном суде Владимира с последним словом выступил бывший вице-губернатор Владимирской области по строительству Дмитрий Хвостов.
19.11.2018 Владимирские Ведомости
Эта роза сделана из колбасной шелухи - Уездный город А В Музее истории народного образования имени Л.Д.Коссович работает творческая выставка-продажа «Изюминка».
20.11.2018 Уездный город А
Маэстро Зубковскому — 80 - Владимирские Ведомости Большой концерт, посвящённый 80-летию композитора Сергея Ростиславовича Зубковского, прошёл в минувший четверг в «Зале у Золотых ворот» института искусств и художественного образования.
20.11.2018 Владимирские Ведомости
Подведены итоги литературно-краеведческой эстафеты «Для горожан читающих», посвящённой 240-летию Коврова - Администрация г. Ковров В библиотеке №5 на ул. Волго-Донской, 2а завершилась литературно-краеведческая эстафета «Для горожан читающих», посвящённая 240-летию со дня основания города Коврова.
20.11.2018 Администрация г. Ковров
Один из самых зачетных фильмов года, на наш взгляд. Умный, глубокий, серьезный, непредсказуемый, напряженный и, при этом, очень зрелищный.
19.11.2018 Владимирские Ведомости
Фото: www.kinopoisk.ru После двух серий «Kingsmana» Тэрон Эджертон выбился в звезды первой величины и вот, наконец,
19.11.2018 Владимирские Ведомости
Фото: из архива редакции 16 ноября на одной из секций VII Международного культурного форума в Санкт-Петербурге директор департамента культуры администрации Владимирской области Алиса Бирюкова и заслуженный артист России
19.11.2018 Владимирские Ведомости
Восточное боевое единоборство - Гусь-Хрустальный район 18 ноября 2018 года в г. Петушки Владимирской области прошло открытое первенство Петушинского района по восточному боевому единоборству памяти Андрея Катина по спортивной дисциплине Сётокан.
20.11.2018 Гусь-Хрустальный район
IMG 20181116_135308_res - Департамент образования 16-18 ноября 2018 года на базе МБОУ СОШ № 7 и МБОУ СОШ № 40 г. Владимира прошли областные соревнования по волейболу среди команд юношей и девушек 2006-2007 годов рождения.
20.11.2018 Департамент образования
Фото: пресс-служба АВО Представители Владимирской области Дарья Николаева и Роман Ляменов завоевали на Кубке России по спортивной борьбе две золотые и одну бронзовую медаль в дисциплинах «грэпплинг» и «грэпплинг-ги».
19.11.2018 Владимирские Ведомости
Губернатор Владимир Сипягин: «Ставлю областной администрации задачу сделать всё, чтобы спорт стал основой жизни как минимум для каждого второго жителя региона» - Губернатор Владимирской области 20 ноября во Владимире, во дворце спорта «Лидер» спорткомплекса «Торпедо», стартовало первенство России по тяжёлой атлетике среди юношей и девушек до 18 лет.
20.11.2018 Губернатор Владимирской области
Комиссия Владимирского УФАС России по контролю в сфере закупок рассмотрела жалобу ООО «Агуна» на действия комиссии при проведении электронного аукциона на право заключить контракт на выполнение работ по капитальному ремо
20.11.2018 УФАС
В связи с предстоящими работами филиал "Владимирэнерго" ОАО "МРСК Центра и Приволжья" информирует о плановых отключениях электроэнергии в населённых пунктах Гусь-Хрустального района.
20.11.2018 Гусь-Хрустальный район